問題詳情
21. 鹼粽中加入鹼粉，其主要目的？
(A)膨鬆
(B)增加韌性
(C)甜度
(D)防腐。
(A)膨鬆
(B)增加韌性
(C)甜度
(D)防腐。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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