問題詳情
3. 蘿蔔絲酥餅，因需要酥鬆感且有層次，以下列何種方式熟製較合適
(A)蒸
(B)炒
(C)炸或烤
(D)煮。
(A)蒸
(B)炒
(C)炸或烤
(D)煮。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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