問題詳情
3. 下列敘述何者是影響鮮乳品質重要因素?a.儲運及販售過程中，冷藏溫度不足或劇烈溫差 b.殺菌不完全c.飼料含有重金屬、環境汙染物 d.乳牛品種e.在飼養過程使用過量的抗生素治療乳房炎
(A)abcde
(B)abcd
(C)abce
(D)acde
(A)abcde
(B)abcd
(C)abce
(D)acde
參考答案
無參考答案
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- 有關影響鮮乳品質的因素，下列敘述何者正確?(A)乳牛的健康狀況 (B)冷藏溫度不足 (C)殺菌不完全 (D) A、B、C選項皆正確
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