問題詳情
13. 固體食物進行微生物品質分析時，需先秤取樣品進行均質操作，你會採行下列何者操作？
(A)秤取 20 g，加入 200 mL 稀釋液均質
(B)秤取 25 g，加入 225 mL 稀釋液均質
(C)秤取 25 g，加入 250 mL 稀釋液均質
(D)秤取 30 g，加入 300 mL 稀釋液均質
(A)秤取 20 g，加入 200 mL 稀釋液均質
(B)秤取 25 g，加入 225 mL 稀釋液均質
(C)秤取 25 g，加入 250 mL 稀釋液均質
(D)秤取 30 g，加入 300 mL 稀釋液均質
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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