問題詳情
76. 做蘋果派餡的膠凍原料,通常採用?
(A)洋菜粉
(B)動物膠
(C)甘藷粉
(D)玉米澱粉。
(A)洋菜粉
(B)動物膠
(C)甘藷粉
(D)玉米澱粉。
參考答案
答案:D
難度:計算中-1
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