問題詳情
20. 最容易受熱而被破壞的營養素是
(A)維生素
(B)蛋白質
(C)澱粉
(D)礦物質。
(A)維生素
(B)蛋白質
(C)澱粉
(D)礦物質。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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