問題詳情
31. 下列何種數值代表將細菌加熱滅死90%所需時間縮短為1 /10，所需提高的溫度？
(A) Ｄ值
(B) Ｚ值
(C) F值
(D) Ｋ值
(A) Ｄ值
(B) Ｚ值
(C) F值
(D) Ｋ值
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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