問題詳情
2. 關於啤酒存放與服務之敘述，下列何者錯誤？
(A) 熟啤酒存放時間可達六個月
(B) 未經殺菌的啤酒，適合儲存溫度為 16~25℃
(C) 服務啤酒時，無需加入冰塊，以免影響風味
(D) 熟啤酒通常不需冷藏，置於通風陰涼處避免光照即可
(A) 熟啤酒存放時間可達六個月
(B) 未經殺菌的啤酒，適合儲存溫度為 16~25℃
(C) 服務啤酒時，無需加入冰塊，以免影響風味
(D) 熟啤酒通常不需冷藏，置於通風陰涼處避免光照即可
參考答案
答案：B
難度：簡單0.823477
統計：A(49),B(919),C(67),D(81),E(0)
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