問題詳情
10 下列何種食物含有豐富的卵磷脂?
(A)Egg Yolk
(B)Meat
(C)Rice
(D)Corn
(A)Egg Yolk
(B)Meat
(C)Rice
(D)Corn
參考答案
答案:A
難度:非常簡單0.98087
統計:A(564),B(4),C(0),D(2),E(0)
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