問題詳情
6 依憲法增修條文第10條之規定，僑居國外國民之下列何項參與，國家應予保障？
(A)社會參與
(B)文化參與
(C)經濟參與
(D)政治參與
(A)社會參與
(B)文化參與
(C)經濟參與
(D)政治參與
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.9508
統計：A(30),B(16),C(37),D(1604),E(0)
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- 申請閱覽戶籍登記原始資料，應向下列何者為之？(A)任一戶政事務所(B)戶籍地之戶政事務所(C)原戶籍登記之戶政事務所(D)直轄市、縣（市）主管機關
- 下列關於戶籍資料之敘述，何者是錯誤的？(A)除因避免天災事變、辦理戶口查對校正或經戶政事務所主任核可外，不得攜出保存處所(B)本人或利害關係人得向戶政事務所申請閱覽(C)各機關所需之戶籍資料，
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- 未曾在臺灣地區設有戶籍之僑居國外國民及取得、回復我國國籍尚未在臺灣地區設有戶籍國民；稱為？(A)臺灣地區無戶籍國民(B)臺灣地區有戶籍國民(C)永久居留權人(D)歸化之國民
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- 硼砂有礙健康，在米食製品中不可添加。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 為使米粉絲之顏色更白，可以任意添加漂白劑且用量無限制。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 米食製品中可添加防腐劑，僅是為抑制微生物之生長，並不代表不會腐敗。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 年糕與蘿蔔糕所使用之原料米是相同的。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 麻糬製作時可以添加適量的麥芽糖來取代砂糖，可以改善品質。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 炸米花糖所使用的油炸油，應注意其安定性是否良好。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 粳米與糯米之性質相近，所以加工時可隨意選用。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 製作油蔥粿之主原料為圓糯米。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 蘿蔔糕產品不宜選用新米(蓬來米)製作。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 100. 造成原料米加工過程中，黏性不同的主要原因是蛋白質含量不同。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 湯圓與元宵的原料米都是圓糯米。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 糯米中的澱粉不含支鏈澱粉。 (A)Ｏ(B)Ｘ
- 1傳統搖元宵用的餡，若過份軟黏，則不易操作。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1湯圓若直接放入冷水煮熟，不易破皮。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1肉粽因種類不同，可用蒸或煮的方式製作。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1傳統上，湯圓用“包”的方式，而元宵用“搖”的方式製作。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1傳統米粉絲一般分為水粉及炊粉兩種。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1米漿脫水時，濾布之材質與孔隙大小，不會影響漿糰之品質。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1製作米漿時，米可直接浸漬後磨漿，不必洗米。(A)Ｏ(B)Ｘ
- 1米漿脫水操作時，同一轉速下，濾布孔隙越小所需時間應越長。(A)Ｏ(B)Ｘ