問題詳情
62. 下列何者不是煮白米飯時加油脂之主要目的？
(A)不易黏鍋
(B)增加風味
(C)增加咬感
(D)使米飯亮麗。
(A)不易黏鍋
(B)增加風味
(C)增加咬感
(D)使米飯亮麗。
參考答案
無參考答案
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