問題詳情
29 下列何者為存在於棉子中的黃色色素，於大量食用棉子油時可能造成食慾不振、心律不整和肺水腫等症狀？
(A)gossypol
(B)safrole
(C) cycasin
(D) dopamine
(A)gossypol
(B)safrole
(C) cycasin
(D) dopamine
參考答案
答案：A
難度：適中0.632287
統計：A(141),B(41),C(15),D(5),E(0)
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