問題詳情
77 下列何者不是長期照顧十年計劃 2.0 所用 SOF（Study of Osteoporotic Fractures）老人衰弱症的指標？
(A)體重過重
(B)精力減退
(C)動作緩慢
(D)下肢功能減退
(A)體重過重
(B)精力減退
(C)動作緩慢
(D)下肢功能減退
參考答案
答案：B
難度：非常困難0.166667
統計：A(4),B(1),C(1),D(0),E(0)
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- 5 人體在下列那一種情況最有可能處於正氮平衡（positive nitrogen balance）？(A)敗血症 (B)長期節食 (C)懷孕後期 (D)高燒不退
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- 5 下列何類管灌食配方可提供均衡的營養，其蛋白質來源由酪蛋白、乳清蛋白或黃豆分離蛋白組成？(A)polymeric formula (B)monomeric formula (C)modular fo
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- 78 有關我國的婦幼衛生照護指標，下列何者錯誤？(A) 2020 年 30～69 歲婦女 3 年內曾接受子宮頸癌篩檢率維持 70%(B) 2025 年 45～69 歲婦女 2 年內曾接受乳癌篩檢率達
- 3 下列敘述何者不是纖維的特性？(A)水溶性纖維可被大腸內的細菌消化 (B)果膠是一種非澱粉的多醣類(C)半纖維素不屬於多醣類 (D)多數的纖維是由單醣聚合而成的
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- 17 下列有關褐色脂肪組織的敘述，何者錯誤？(A)主要功能為能量儲存(B)嬰兒較成人多(C)當占嬰兒體重 5%時，對產熱調控（thermoregulation）很重要(D)含有大量微血管
- 10 攝取較多的水溶性膳食纖維可以降低血膽固醇，主要的原因為何？(A)水溶性膳食纖維可以在腸道中吸附膽固醇而排出體外，藉此減少膽固醇的吸收(B)水溶性膳食纖維可以抑制肝臟中合成膽固醇的關鍵酵素，藉此降
- 39 抑制劑的結構與酵素專一性的受質結構很類似時，可與酵素活性中心結合，在提高受質濃度時不影響最大反應速率（Vmax），Michaelis 常數（Km）也會增加。請問此屬何種類型酵素抑制劑？(A)競爭
- 32 進行胺基酸序列分析蛋白質一級構造時，使用 carboxypeptidase 可以確認蛋白質之下列何種特性？(A)肽鍵數目 (B)N-端胺基酸(C)胺基酸的種類與數量 (D)C-端胺基酸
- 7 純素食者（vegan）容易有下列那些營養素的不足？①蛋白質 ②鈣質 ③鐵質 ④維生素 B12⑤維生素 A(A)①②③ (B)②③④ (C)③④⑤ (D)①④⑤
- 18 有關膽素（choline）的敘述，下列何者錯誤？(A)為 B 群維生素之一，具有輔酶生化功能性(B)人體細胞可內生合成膽素（choline），唯內生量不足以符合個體對膽素的需求量(C)葉酸營養不
- 11 關於各類脂肪之敘述，下列何者錯誤？(A)食物中的油脂絕大部分為三酸甘油酯（triglyceride）(B)卵磷脂（lecithin）為細胞膜主要的磷脂質之一(C)皮膚經 UV 照射，皮下 7-d
- 40 下列何種荷爾蒙與瘦素（leptin）可透過類似訊息傳遞（signaling pathway）調節下視丘的食物攝取訊號？(A)飢餓素（ghrelin） (B)脂聯素（adiponectin）(C)
- 33 有關紫外線所造成 DNA 損傷之敘述，下列何者錯誤？(A)因形成自由基（free radicals）而導致 DNA 損傷(B)易導致相鄰的嘧啶（pyrimidine）鍵結，進而形成嘧啶二聚體（d
- 2 營養照護過程中，下列那一個步驟必須訂定明確的目標值？(A)nutrition assessment (B)nutrition diagnosis (C)nutrition intervention
- 19 有關葉酸缺乏導致人體紅血球發生病變，下列敘述何者正確？(A)骨髓腔紅血球母細胞異常加速分裂，導致巨核性紅血球生成(B)脾臟網狀紅血球細胞停滯分裂，導致巨球性紅血球生成(C)肝臟網狀紅血球異常加速
- 12 磷脂質是構成細胞雙重膜的主要成分，下列有關膜特性的敘述，何者錯誤？(A)向細胞內的長鏈由飽和脂肪酸組成 (B)鹼基具親水性(C)膜上兼具疏水性和親水性基團 (D)親水性基在膜表面，疏水性基面向細
- 80 有關社區衛生護理人員提供代謝症候群個案的飲食衛教，下列何者錯誤？(A)少鹽、少油 (B)少吃澱粉高的食物，每日控制不超過 6 公克(C)多吃含高纖維飲食 (D)避免空腹飲酒
- 34 有關抗生素對抑制細菌轉譯作用之敘述，下列何者正確？(A)四環黴素（tetracyclin）可與細菌 23S RNA 結合，進而抑制轉譯作用(B)紅黴素（erythromycin）可抑制細菌延伸過
- 8 下列與蛋白質攝取量有關的敘述，何者錯誤？(A)蛋白質嚴重不足引起的四肢水腫主要是因為白蛋白缺乏，造成大量體液累積於細胞間隙(B)蛋白質嚴重不足使得生酮胺基酸大量分解，進而造成血液 pH 值下降及酮
- 20 趙先生被診斷罹患乾性腳氣病（dry beriberi），可能是因為長期缺乏下列何種營養素所造成的？(A)維生素 C (B)維生素 B1 (C)維生素 B2 (D)葉酸
- 7 預先經過水解，其蛋白質由胜肽組成的腸道營養配方稱為：(A)modular formula (B)polymeric formula(C)predigested formula (D)blender
- ( ) 淡水古蹟園區包含紅毛城、小白宮、漁人碼頭等三處。(A)O(B)X
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- 13 有關膽固醇的敘述，下列何者錯誤？(A)可由亞麻油酸合成 (B)為高密度或低密度脂蛋白的組成成分(C)動物體內可轉換成膽酸 (D)在皮膚上經陽光照射可形成維生素 D
- 超跑哥接受採訪時說到：「我那台歐洲高級名車，可是來自阿爾卑斯山以南，由拉丁民族的工匠以優異的技術打造，才能醞釀出疾如風的跑車性能。」請問：超跑哥的跑車最有可能來自下列哪一個國家﹖(A)西班牙(B
- 36 關於 RNA 形成雙股區域之敘述，下列何者正確？(A)其穩定性較雙股 DNA 區域差(B)只在實驗室觀察到現象，並不存在生物體內(C)在同一條單股 RNA 的自我互補區域所形成的構造(D)只存在
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