問題詳情
2 下列敘述何者不是水溶性和非水溶性纖維的共通特性？
(A)大部分的纖維是由非澱粉的多醣類構成
(B)兩者都來自於植物性食物
(C)兩者都會影響葡萄糖的吸收
(D)兩者都會被腸道酵素分解
(A)大部分的纖維是由非澱粉的多醣類構成
(B)兩者都來自於植物性食物
(C)兩者都會影響葡萄糖的吸收
(D)兩者都會被腸道酵素分解
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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