問題詳情
25. 酥油(白油)主要用途是
(A)蛋黃醬
(B)一般家庭烹調
(C)油炸或烘烤
(D)調製沙拉醬 之製作。
(A)蛋黃醬
(B)一般家庭烹調
(C)油炸或烘烤
(D)調製沙拉醬 之製作。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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