問題詳情
36. 煉製品加工過程中，那一種不是水漂魚肉的主要目的
(A)增加膠強度
(B)去除腥味
(C)改善顏色
(D)增加水分。
(A)增加膠強度
(B)去除腥味
(C)改善顏色
(D)增加水分。
參考答案
無參考答案
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