問題詳情
14. 預糊化米穀粉以何種程度為佳？
(A)略黏稠具流動性
(B)稀薄易流動
(C)成米糰狀
(D)黏稠不流動狀。
(A)略黏稠具流動性
(B)稀薄易流動
(C)成米糰狀
(D)黏稠不流動狀。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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