問題詳情
31. 為了防止米食製品之老化，可添加何種食品添加物予以改善？
(A)防腐劑
(B)著色劑
(C)品質改良劑
(D)膨脹劑。
(A)防腐劑
(B)著色劑
(C)品質改良劑
(D)膨脹劑。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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