41. 為求菜餚美觀，餐盤裝飾的材料適宜採用下列何種？
(A)為硬脆的瓜果及根莖類蔬菜
(B)塑膠花較便宜，又可以回收使用
(C)撿拾腐木及石頭或樹葉較天然
(D)為了成本考量，模型較實際。