問題詳情
82. 為預防細菌性食物中毒，食品烹調應從清潔、加熱、冷藏及下列何項共同著手？
(A)營養
(B)美味可口
(C)盤飾
(D)迅速。
(A)營養
(B)美味可口
(C)盤飾
(D)迅速。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.9
統計：A(1),B(0),C(0),D(9),E(0)
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