問題詳情
84. 下列敘述，何者正確？
(A)炒雞絲過油的油溫比炸雞塊低
(B)炸好的排骨，可以直接放入保麗龍盒中裝好
(C)吃不完的麵包，可放入冷藏庫中存放很久而不變質
(D)冰庫內的溫度低，可以放滿食物而不變質。
(A)炒雞絲過油的油溫比炸雞塊低
(B)炸好的排骨，可以直接放入保麗龍盒中裝好
(C)吃不完的麵包，可放入冷藏庫中存放很久而不變質
(D)冰庫內的溫度低，可以放滿食物而不變質。
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(11),B(0),C(0),D(0),E(0)
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