問題詳情
9. 形成亞硝胺或亞硝醯胺等誘突變物之二甲基胺,比較容易發生在下列何者食物中 ?
(A) 豬肉加工品
(B) 魚肉加工品
(C) 蔬菜加工品
(D) 米穀加工品
(A) 豬肉加工品
(B) 魚肉加工品
(C) 蔬菜加工品
(D) 米穀加工品
參考答案
答案:B
難度:困難0.387879
統計:A(186),B(128),C(5),D(0),E(0)
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