問題詳情
7. 如樣品之水活性比某標準鹽高，則其在康威氏皿(Conway's dish)中靜置相當時間後，其相對重量會
(A)增加
(B)減少
(C)不變
(D)無法評估。
(A)增加
(B)減少
(C)不變
(D)無法評估。
參考答案
答案：B
難度：適中0.636364
統計：A(2),B(7),C(1),D(0),E(0)
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