問題詳情
3. 有關包裝食品營養標示之規定，以下何者為正確？ a.所有營養標示內容必須以中文及通用符號顯著標示於容器或包裝上 b.如果食品包裝或容器面積不足以完整標示營養標示，得以附加說明書或 QR CODR 方式替代 c.如果食品產品是大包裝內含小包裝，即便小包裝不會單獨流通販售，大/小包裝仍皆應有完整營養標示 d.「葉黃素」、「EPA」、「DHA」可以標示在營養標示欄位內
(A)ab
(B)bc
(C)cd
(D)ad
(A)ab
(B)bc
(C)cd
(D)ad
參考答案
答案：D
難度：適中0.433
書單：沒有書單，新增
內容推薦
- 0一個五角錐有a個頂點、b個邊、c個面，則a＋b＋c＝？(A) 19 (B) 20 (C) 21 (D) 22。
- 【題組】What does “navigators” mean in the reading?(A) Soldiers.(B) Sailors.(C) Businessmen.(D) Scie
- 【題組】If the product is NT$20,000, how much should you pay when you place an order before Mother’s
- 【題組】What’s the function of this product? (A) Block the smelly odor. (B) Wash the dishes. (C)
- 【題組】Which is the best title of the reading? (A) Soccer Games Around the World (B) My Favorite
- 【題組】What does “cheering” mean? (A) Show a sad feeling. (B) Follow the team’s rules. (C) Gi
- 【題組】Who will most likely use JOYGO?(A) Karla. She is spending Christmas in St. Dora.(B) Wesley.
- 【題組】What does That mean in the reading?(A) Getting paid for her writing. (B) Sitting in front of
- 【題組】Which is true about the writer’s mother?(A) She is seldom at home. (B) She usually writes at
- 【題組】What’s the relationship between Fred and Tom?(A) Brothers. (B) Classmates. (C) Father and so
內容推薦
- 可供食品使用原料輔酵素 Q10（Coenzyme Q10）之使用限制及標示規定，以下何者為非？(A)供食品原料使用之輔酵素 Q10（Coenzyme Q10），可依需要適量使用，無使用上限(B)
- 有關特殊營養食品中之特定疾病配方食品應加標示，以下何者為屬管灌食品應標示，非屬管灌食品得免標示之項：(A)本品非供靜脈注射用(B)滲透壓(C)產品開封前及開封後之保存方法(D)產品之使用方法及用
- 何者非衛生福利部公告「應辦理查驗登記之國產維生素類錠狀膠囊食品認定基準表」列載之項目？(A)泛酸(B)維生素 B12(C)維生素 B6(D)維生素 A
- 臺灣保健食品的銷售通路，下列何者敘述有誤？(A)實體通路包含藥局藥妝店及醫美診所等(B)實體通路包含便利商店及超巿等(C)直銷不是重要通路(D)虛擬通路包括網路平台及直播等
- 下列對番瀉做為食品原料的敘述，何者為誤？(A)使用部位為新鮮或直接乾燥之葉及莢，不得萃取(B)可生產沖泡茶包或其他產品(C)含番瀉苷每日使用量不得達 12 毫克(D)外包裝應標示「產品可能導致腹
- 下列何種直接販售予消費者之包裝食品，無營養宣稱，且不屬於得免營養標示範疇？(A)白米(B)咖啡粉(C)生鮮牛肉(D)礦泉水
- 申請健康食品的申請商資格，何者不正確？(A)依食品安全衛生管理法完成食品業者登錄之法人(B)依食品安全衛生管理法完成食品業者登錄之自然人(C)具備公司登記或商業登記(D)沒有資本額之限制
- 輸入以祼錠形態未包裝之維生素錠狀膠囊狀食品，於國內包裝成產品販售，如其產品配方中添加維生素之每日攝取量，符合衛生福利部公告「國產維生素類錠狀膠囊狀食品應辦理查驗登記認定基準表範圍者」，應申辦何
- 有關維生素類的營養補充食品，以下何者為非？(A)原料以進口為主(B)受到法規要求僅能於特定銷售通路如藥局或藥妝店販賣(C)近年來產值持續成⻑(D)維生素 B 群產品為大宗
- 目前獲得健康食品健食規字號的產品都具有何種功能？(A)牙齒保健功能(B)胃腸功能改善(C)免疫調節功能(D)調節血脂功能
- 膳食纖維「含量」符合「包裝食品營養宣稱應遵行事項」時，下列何者非可宣稱標示之生理功能詞句？(A)可促進腸道蠕動(B)抑制食慾(C)使糞便比較柔軟而易於排出(D)膳食中有適量的膳食纖維時，可增加
- 下列有關貓爪藤（Uncaria tomentosa）之敘述，何者錯誤？(A)樹葉萃取物可供食品原料使用(B)每日食用限量為七百毫克(C)孕婦、授乳婦女及三歲以下嬰幼兒不宜食用(D)使用抗凝血劑
- 狂蜜症（mad honey poisoning）是因蜜蜂採集下列何種植物花蜜而受到該植物毒素汙染所致？(A)菊花(B)杜鵑花(C)山茶花(D)薔薇花
- 會引起海魚肉中毒症（ciguatera fish poisoning）的毒素來源屬於下列何種類？(A)渦鞭毛藻(B)矽藻(C)微囊藻(D)藍綠藻
- 有關天然毒素：a.河豚毒素（tetrodotoxin） b.軟骨藻酸（domoic acid） c.雪卡毒素（ciguatoxin） d.赭麴毒素（ochratoxin），何者會引起神經毒性？
- 衛福部訂定有我國食品中戴奧辛限值標準，係針對下列那些種類食品：a.蔬果類 b.穀類c.肉類 d.魚貝類 e.乳品類 f.蛋類 g.油脂類，何者最正確？(A)abcde(B)bcdef(C)cd
- 兩種保健食品分別為人蔘萃取物產品和靈芝萃取物產品，欲申請健康食品認證，請問此兩種產品共同需進行的安全性評估項目為何？ a: 不須進行毒性試驗, b: 基因毒性, c: 28 天餵食毒性試驗,
- 保健食品趨勢重點，下列何者為非？(A)獨善其身，鎖定國內巿場(B)運用智慧科技讓保健食品及服務多元精準(C)關注微生物組（Microbiome）發展可能性(D)從植物草本及藥食同源找商機
- 申請健康食品第二軌（規格標準）的產品其對配方的要求為何？(A)自行決定(B)複合配方(C)單⼀配方(D)提出審核
- 下列有關健康食品之營養成分標示內容，下列何者敘述錯誤？(A)熱量（大卡）(B)脂肪（公克）(C)蛋白質（公克）(D)碳水化合物（毫克）
- 申請輸入錠狀、膠囊狀食品查驗登記，經衛生福利部審查通過後，應於接獲通知後多久內領取許可文件？(A)3 個月(B)2 個月(C)1 個月(D)15 天
- 台灣曾經發生養殖牡蠣有變綠現象，即所謂綠牡蠣事件，此為何種化學物質污染所致？(A)銅(B)鎘(C)鉛(D)鉻
- 下列有關食品污染物橘黴素（citrinin）之敘述何者為正確？(A)屬於⼀級代謝產物(B)具肝腎毒性(C)為人類致癌物(D)以上皆非
- 申請健康食品認證，安全性評估原則上應以何種試驗物質形式進行？(A)不含賦形劑之主要原料(B)最終產品(C)不拘形式(D)以上皆非
- 亞硝酸鹽-硫代硫酸鈉可以用來治療何種毒性物質引起的中毒？(A)氯氣(B)光氣(C)氟化物(D)氰化物