問題詳情
75.盛裝粉質乾料(如麵粉、太白粉)之容器,不宜選用:
(A)食品級塑膠材質
(B)木桶附蓋
(C)玻璃材質且附緊密之蓋子
(D)食品級保鮮盒。
(A)食品級塑膠材質
(B)木桶附蓋
(C)玻璃材質且附緊密之蓋子
(D)食品級保鮮盒。
參考答案
答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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