問題詳情
22. 西餐菜單中，下列何者中英文菜餚名稱與烹調法組合為正確？
(A) 炒牛肉：sautéd beef
(B) 焗海鮮：grilled seafood
(C) 清蒸鱸魚：simmered seabass
(D) 燒烤豬肉：braised pork
(A) 炒牛肉：sautéd beef
(B) 焗海鮮：grilled seafood
(C) 清蒸鱸魚：simmered seabass
(D) 燒烤豬肉：braised pork
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(12),B(2),C(5),D(5),E(0)
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