問題詳情

23. 關於廚房工作環境的規劃,下列何者正確?
(A) 排水溝的寬度應為 10~15 公分
(B) 廚房最適當相對溼度為 70~80%
(C) 工作檯面的照明度為 200 米燭光以上
(D) 地下水源至少應與化糞池或廢棄物堆積場所距離 5 公尺

參考答案

答案:C
難度:簡單0.782609
統計:A(1),B(1),C(18),D(3),E(0)

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