問題詳情

32. 製作蒸蛋糕之雞蛋,儲放久後將會有下列何種現象發生
(A)蛋殼變粗糙
(B)蛋白變稀
(C)pH 值降低
(D)蛋黃體積變小。

參考答案

無參考答案

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