問題詳情
4. 良好的饅頭不宜具有下列何種品質
(A)發酵香味
(B)氣孔粗大
(C)外表光滑
(D)內部細緻。
(A)發酵香味
(B)氣孔粗大
(C)外表光滑
(D)內部細緻。
參考答案
無參考答案
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