問題詳情
18. 沙琪瑪麵糰加入碳酸氫銨的目的是
(A)增加香氣
(B)防腐作用
(C)增加美感
(D)加速膨脹。
(A)增加香氣
(B)防腐作用
(C)增加美感
(D)加速膨脹。
參考答案
無參考答案
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