問題詳情

26. 經過洗滌、切割或熟食處理後的生料或熟料,再用調味料直接調味而成的菜餚,其烹調方法為下列何者?
(A)蒸
(B)拌
(C)炒
(D)煮。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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