問題詳情
37 下列何種營養素不需因熱量需求的增加，而相對增加其需要量？
(A)Thiamin
(B)Riboflavin
(C)Pyridoxine
(D)Niacin
(A)Thiamin
(B)Riboflavin
(C)Pyridoxine
(D)Niacin
參考答案
答案：C
難度：簡單0.710317
統計：A(14),B(21),C(179),D(27),E(0)
內容推薦
- 31 婦女及幼兒為貧血的高危險群，若長期服用高量的鐵補充劑，可能會造成何種不良影響？(A)大量鐵堆積於真皮層而使皮膚黝黑(B)降低 LDL 之產生(C)血鐵蛋白被大量消耗因而不足(D)大量氧化血漿中的
- 33 下列重症病人中何者較適用間接熱量檢驗儀（indirect calorimetry）測量休息時熱量消耗量（resting energy expenditure）？(A)插胸管（chest tube
- 26 下列何者飲食建議不適合所有的腹膜透析患者？(A)應限制鉀離子攝取(B)應限制磷高而蛋白質品質不佳的食物(C)應避免高飽和油脂食物(D)應避免高糖飲食
- 40 下列何種營養素會影響巴金森氏症（Parkinson’s disease）藥物 L-dopa的治療效果？(A)維生素B2 (B)維生素B6(C)葉酸(D)菸鹼酸
- 一、曹先生在新聞媒體上看到有關「反式脂肪」對健康的負面報導，特地詢問營養師有關「反式脂肪」的相關問題。請向曹先生解釋何謂「反式脂肪」？「反式脂肪」的來源？以及為何攝食過多的「反式脂肪」會對人體健康造成
- 30 下列何種礦物質與葡萄糖耐受性不良有關？(A)Chromium(B)Cobalt(C)Copper(D)Manganese
- 32 尿液尿素氮（urine urea nitrogen）可用於評估重症病患下列何種生理狀況？(A)counter-regulatory hormones分泌之程度(B)肝昏迷之程度(C)水腫之程度(
- 24 新生兒因腸道無菌之故，通常補充的營養素為何？(A)鐵(B)碘(C)維生素 D(D)維生素 K
- 36 與成年期比較，老年期需增加下列何種營養素之攝取？(A)Vitamin B6(B)Vitamin C(C)Vitamin E(D)Calcium
- 40 大蒜含有下列何種植物化學成分，具有免疫調節、降血脂、降血糖、降血壓及抗癌等保健效能？(A)Indoles(B)Catechins(C)Organosulphides(D)Saponins
內容推薦
- 34 有關慢性肺疾病（chronic lung disease of prematurity）及肺支氣管發育不良（bronchopulmonary dysplasia）嬰兒的餵食方法之敘述，下列何者錯
- 32 下列有關碘缺乏之敘述，何者錯誤？(A)藉每日 50微克之補充，可以逐漸改善碘缺乏症狀(B)甲狀腺腫大是碘缺乏時甲狀腺的適應性增生反應(C)孕婦缺乏碘可能影響胎兒的生長與心智發展(D)缺碘孕婦所生
- 三、請說明避免胃食道逆流患者發生食道炎之營養照顧原則。（10 分）
- 一、請說明下列細胞與疾病之間的關係：（每小題 5 分，共 15 分）⑴ Parietal cells 與 megaloblastic anemia
- 27 當吃了高鹽飲食後，體內將如何調節以維持血鈉於正常濃度？(A)腎臟降低對鈉的再吸收(B)小腸降低鈉吸收(C)小腸促進鈉吸收(D)促進抗利尿激素分泌
- 33 下列有關食物中非血基質鐵的消化吸收之敘述，何者正確？(A)胃酸會幫助鐵離子還原為亞鐵離子，促進其於小腸吸收(B)含銅蛋白藍胞漿素會將鐵離子還原為亞鐵離子，促進與運鐵蛋白之結合(C)茶與咖啡中之多
- 四、請分別說明下列脂肪酸轉化為 eicosanoids 的代謝作用，如何影響發炎反應：⑴ ALA（α-linolenic acid）（5 分）
- ⑵ Isletβ-cells 與 type 2 diabetes
- 34 下列有關母乳與牛乳的成分比較，何項成分母乳較高？①乳糖 ②乳清蛋白 ③亞麻油酸 ④鈣(A)①②(B)③④(C)①②③(D)①②③④
- ⑵ DGLA（dihomo-γ-linolenic acid）（5 分）
- ⑶ Th2 lymphocytes 與 allergy
- 二、單碳代謝（one-carbon metabolism）異常已被認為與癌症的形成有關，請問何謂單碳代謝？那些營養素擔任單碳代謝過程中的輔酶？（10分）
- 38 運動時，何者是決定以脂質作為主要能量來源的主要因素？(A)運動強度與持續時間(B)飲食的成分(C)體內能量的儲存量(D)運動種類
- 三、湯女士接受血液透析治療多年，最近經常出現疲勞及肌肉無力。有人建議湯女士可以補充肉鹼（carnitine）改善上述症狀。請向湯女士說明食物中肉鹼的來源有那些？請問人體可以合成肉鹼嗎（如果可以，也請說
- 三、湯女士接受血液透析治療多年，最近經常出現疲勞及肌肉無力。有人建議湯女士可以補充肉鹼（carnitine）改善上述症狀。請向湯女士說明食物中肉鹼的來源有那些？請問人體可以合成肉鹼嗎（如果可以，也請說
- 9 原發性副甲狀腺功能亢進（primary hyperparathyroidism）會伴隨何種症狀？(A)血鈣過低(B)bone resorption 受抑制(C)磷酸尿（phosphaturia）(
- 一、甲公司為一股票已公開發行之股份有限公司，其章程記載之業務項目為高科技事業及其他依法得經營之事業。該公司共有A、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ五位董事，其中A、B、C、D 係以自然人身分擔任董事，E 則係以法人股東
- 10 腎上腺皮質可體松（cortisol）分泌過少時，常引起腦垂腺分泌較多的腎上腺皮質刺激素（ACTH）。此現象稱為：(A)正向回饋（positive feedback）(B)負向回饋（negativ
- 一、A 股份有限公司為非公開發行股票之公司。A 公司董事會提出私募公司債新臺幣五千萬元之議案，經全體七席董事中之四席董事出席，出席董事全數同意，作成決議。A 公司董事會向股東會報告募集公司債之原因及有
- 7 臺灣在那一年進入老化社會？(A)民國 92 年(B)民國 89 年(C)民國 85 年(D)民國 82 年
- 11 有關血管的特性，下列敘述何者正確？(A)大動脈的血流流速（velocity）最大，小動脈的總截面積（total cross-sectional area）最大(B)小動脈的血流流速最大，大動脈的
- 2 膽鹽在腸道之再吸收的最主要部位是：(A)十二指腸(B)空腸(C)迴腸(D)大腸
- 18 有關呼吸調節的敘述，下列何者正確？(A)中樞化學感受器（central chemoreceptors）位於橋腦（pons）(B)中樞化學感受器對血液中氫離子濃度很敏感(C)管控呼吸的神經元主要在
- 8 根據行政院衛生署「食品衛生管理法」之規定，嬰兒配方屬於那一種食品？(A)嬰兒食品(B)營養保健食品(C)醫療保健食品(D)特殊營養食品
- 12 有關血流、血管壓力差及血管阻力的關係，下列敘述何者正確？(A)血流與壓力差或阻力皆成反比(B)血流與壓力差或阻力皆成正比(C)血流與壓力差成反比，與阻力成正比(D)血流與壓力差成正比，與阻力成反