問題詳情
55. 燒烤食物容易產生下列何種致癌物質？
(A)多氯聯苯
(B)多溴聯苯
(C)雜環芳香烴化合物
(D)聚乙烯
(A)多氯聯苯
(B)多溴聯苯
(C)雜環芳香烴化合物
(D)聚乙烯
參考答案
答案：C
難度：簡單0.836066
統計：A(3),B(0),C(51),D(2),E(0)
內容推薦
- 下列那一種營養素可能可以減緩青少女之經前症候群(PMS)的不適？(A)thiamin (B)riboflavin (C)pyridoxine (D)ascorbic acid
- 承上題，母親的表達方式應屬於溝通分析理論中的何種人格自我狀態？(A)父母 (B)成人 (C)青少年 (D)小孩
- 政府在發行公益彩券時規定，經銷商必須具有原住民、身心障礙者或低收入單親家庭等才具有申請資格。請問這樣的規定是基於何種理念？(A)促進社會階層的流動 (B)增進適應能力 (C)區隔特殊族群 (D)維護社
- 屏東崇蘭蕭氏族人在日治時期設立的課堂何名？在此處由其族人教授漢文，至今仍保存完好。下列何者正確？(A)大中軒(B)課餘軒(C)大同軒(D)賢能軒。
- 下列何種細菌常造成低酸性罐頭食品及真空包裝豆干製品等，所引起的食物中毒？(A)腸炎弧菌 (B)仙人掌桿菌 (C)肉毒桿菌 (D)病原性大腸桿菌
- 下列何者的蛋白質品質最差？(A)干貝 (B)鮑魚 (C)白飯 (D)魚翅
- 母：請把桌上的杯子拿給我。子：你又不是沒有手。請問前述的親子對話屬於下列何種人格地位的溝通互動關係？(A)依附型 (B)互補型 (C)隱藏型 (D)交錯型
- 29教學前要引起動機乃是根據於學習三律中的：(A)效果律(B)練習律(C)多因律(D)準備律。
- 造成國小學生拒學症/懼學症的原因較多的是(A)創傷後壓力疾患(B)選擇性緘默症(C)分離焦慮(D)社會性焦慮
- 下列哪一種飲食會造成血液中酮酸濃度上升？(A)高纖維飲食 (B)液體飲食 (C)高碳水化合物低脂飲食 (D)高蛋白低碳水化合物飲食
內容推薦
- 古德拉（J. Goodlad）將課程實施分為意識型態課程、正式課程、知覺課程、經驗課程和下列何者？ (A)潛在課程 (B)運作課程 (C)顯著課程 (D)政治課程
- 在親子互動中，Ginnot提出的模式中，特別關注下列何種問題？(A)家長的權力 (B)孩子的智慧 (C)雙方的自尊 (D)孩子的氣質
- 關於圖中雕塑作品的敘述，下列何者不正確？(A)為現代雕刻家亨利‧摩爾(Henry Moore)的作品(B)作者為美國人(C)其風格介於傳統和半抽象之間(D)該件作品一方面保持一種古典的主題，另一方面又
- ( ) 在屏東平原所發生的歷史事件，其發生的先後順序，哪項敘述是正確的？(A)朱一貴事件→牡丹社事件→火燒庄戰役(B)牡丹社事件→火燒庄戰役→朱一貴事件(C)火燒庄戰役→牡丹社事件→朱一貴事件(
- 有一個食物含有120公克醣類，40公克脂質，25公克蛋白質和200公克水，其中蛋白質提供的熱量約占多少%？(A)11 (B)22 (C)38 (D)51
- 有關脂肪功能的敘述，下列何者錯誤？(A)為必需脂肪酸的來源 (B)增加食物的可口性(C)促進胡蘿蔔素的吸收 (D)重要的能量來源，尤其對腦細胞
- 紅麴製品可能有何種毒素汙染、此毒素的器官毒性為何？(A)赭麴毒素A (ochratoxin A)具腎毒性 (B)赭麴毒素A (ochratoxin A)具肝毒性(C)橘黴素(citrinin)
- 中學生學習服飾搭配的最終目標為何？(A)瞭解服飾流行，好讓學生不盲從流行 (B)透過服飾選擇與搭配，協助學生瞭解自己並建立信心(C)瞭解服裝秀如何進行 (D)瞭解服裝秀幕後相關工作人員之工作
- 「鷹架理論」與下列哪一項評量的關係最為密切(A)動態評量(B)生態評量(C)實作評量(D)課程本位評量
- 最近幾年，在台北市都有同志團體舉辦的遊行或活動，他們走上街頭提出同志應該擁有和一般公民一樣的權利，不應受到歧視，此項活動逐漸受到國人的重視。請問下列的敘述，何者正確？(A)以遊行方式提出訴求是一種公民
- 「橘子因外公偏心，所以趁爸媽不在時偷偷欺負弟弟」，前述行為最可能顯示橘子此不當行為背後的何種目的？(A)爭權 (B)自我放棄 (C)防衛 (D)報復
- 下列何者提出「教育是為將來生活做預備」的教育主張？(A)伊里奇(R. Ulich) (B)斯賓塞(H. Spencer)(C)裴斯塔洛齊(J. Pestalozzi) (D)福祿貝爾(F. Froeb
- 30王小姐個性急躁，求好心切，好爭勝，但也因而年紀輕輕即患了心臟疾病，這種性格，又稱為：(A)B型性格(B)A型性格(C)T型性格(D)C型性格。
- 在清代入主台灣以前，東港地區在行政上隸屬何縣？(A)恆春縣(B)萬年縣(C)晉江縣(D)澎湖縣。
- 在低水分的條件下，造成食品腐敗的微生物多為何？(A)黴菌 (B)酵母菌 (C)球菌 (D)桿菌
- 純素食者對於下列哪一種胺基酸易有攝取不足的現象？(A)酪胺酸(tyrosine) (B)絲胺酸(serine) (C)白胺酸(leucine) (D)離胺酸(lysine)
- 下列儲藏黃豆油的方法，其延緩油脂氧化的效果何者較差？(A)放在不透光的鐵罐 (B)充填氮氣以取代空氣(C)加入檸檬酸 (D)放在不透明的塑膠罐
- 下列哪一組色彩容易營造出如愛麗絲夢遊仙境般的夢境想像之氛圍(dreamy)？(A)羅蘭紫與天空藍 (B)鵝黃與楓紅 (C)寶藍與鮮黃 (D)黑與正紅色
- 第一屆「萬國博覽會」在何國舉辦，並展示該國之國力強盛？(A)英國(B)奧地利(C)法國(D)美國。
- 何者不是「浪漫主義」音樂家？(A)華格納(B)康丁斯基(C)貝多芬(D)舒伯特
- 關於蔬菜所含之營養素與對於人體健康益處的配對，下列何者錯誤？(A)茄紅素(lycopene)：維生素A的先質 (B)葉酸(folic acid)：預防心血管疾病、巨紅血球貧血(C)膳食纖維：改
- 國民中學之教科書，應由學校那一個會議來訂定辦法公開選用？(A)課程發展委員會會議 (B)行政會議 (C)教務會議 (D)校務會議。
- 教育研究中，基本於下列何種因素，研究樣本應儘量愈大愈好? (A)工具相當可信 (B)母群體相當大 (C)自變項的數目多 (D)探索性研究。
- 認為人的社會發展會因不同年齡而有不同的危機，提出所謂心理社會發展論的是(A)佛洛依德 (B)艾里克森 (C)馬斯洛 (D)史肯納。
- 為預防老人的骨質疏鬆，65歲以上的人每天攝取多少mg鈣質量較為合宜？(A)500 mg (B)1000 mg (C)2000 mg (D)3000 mg