問題詳情
3 依據食品安全衛生管理法之規定,發布食品衛生檢驗資訊時,應同時公布下列那些項目?①檢驗人員 ②檢驗方法 ③檢驗單位 ④結果判讀依據
(A)①②③
(B)②③④
(C)①②④
(D)①③④
(A)①②③
(B)②③④
(C)①②④
(D)①③④
參考答案
無參考答案
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- 50 兒童在無意間觸摸到葡萄乾盒子的圖片時,就可以得到一顆葡萄乾作為獎勵。當碰觸圖片的動作變得較為頻繁且有意圖性時,獎勵的條件會提高到需要兒童不只是碰觸圖片,還必須注視成人,以達到請求的 目的。請問此
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- 5 關於呼吸解剖生理,下列敘述何者錯誤?(A)人體的左右肺分別包含 2 個和 3 個肺葉 (B)人體有 12 對和胸骨相連的肋骨 (C)橫膈膜為最大最主要的吸氣肌 (D)腹部肌肉能協助將氣體擠出肺部
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- 40 火災現場發現一具屍體,經相驗解剖及法醫毒物分析之結果,下列何者錯誤?(A)在氣管深部發現黑色炭灰,研判應是生前燒死 (B)檢驗結果 COHb 為 20%,研判可能是熱休克導致快速死亡 (C)檢驗
- 26 視網膜檢影鏡檢查時,如果一開始觀察到逆動,下列何項作法可以觀察到接近中和的反射?(A)加上正度數鏡片 (B)靠近病人一些 (C)離病人遠一些 (D)把檢查室燈光調暗
- 5 發生疑似食品中毒案件時,衛生機關得命該食品業者派送相關從業人員至主管機關認可之機構,接受至少幾小時之食品中毒防治衛生講習? (A)4 (B)8 (C) 12 (D) 16
- 4 依據食品安全管制系統準則之規定,管制小組執行危害分析之基礎不包括下列何者?(A)異常矯正措施 (B)預定用途 (C)產品之描述 (D)加工流程圖所訂步驟
- 8 一般正常年輕成人的聲帶振動基本頻率,最多可以有幾個八度音(octave)的變化?(A)1 (B)2 (C)3 (D)4
- 6 依據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法之規定,實施食品安全管制系統之餐飲業者,應設置營養師或食品技師至少一人,上述人員於從業期間,應每年接受訓練機關(構)或其 他機關(構)辦理與該系統有
- 33 若某廠牌助聽器之選配頻率範圍可達 10 kHz,採用下列何種選配處方公式可充分運用這項特色?(A)CAM2 (B)DSLm[i/o] (C)IHAFF/Contour (D)NAL-NL2
- 27 鏡片驗度儀上,在 60 度的位置上取得鏡片的度數為-00 D,在 150 度的位置上取得鏡片的度數為-00 D,則此鏡片的度數為何? (A)-00DS/-00DC×150 (B)
- 2 有關耳鳴的相關研究,下列敘述何者錯誤?(A)耳鳴減敏療法(tinnitus retraining therapy, TRT)係根據耳鳴的神經生理學模式(neurophysiological mod
- 9 下列那些肌肉作用,可將喉部往上往前移動?①莖突舌骨肌(stylohyoid muscle) ②舌骨舌肌 (hyoglossus muscle) ③下頷舌骨肌(mylohyoid muscle) ④
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- 28 靜態視網膜檢影法中,檢測時未加入工作輔助鏡片,檢測距離患者 67 cm,得到患者水平方向屈光度為-00 D,垂直方向屈光度為-00 D,則患者之屈光異常為何? (A)-50DS/-2
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- 30 操作靜態視網膜檢影鏡檢查(static retinoscopy),以平行光發現患者瞳孔出現檢影鏡反射光呈剪刀狀移動(scissors motion)現象,最常見於何種狀況? (A)年輕人的近視眼
- 31 執行傑克森交叉圓柱鏡檢查(Jackson cross-cylinder)時,下列何者最不適當?(A)執行散光軸度檢查時,如果被檢者表示兩種狀況下清楚的程度一樣,則可以進行下一步 (B)檢查散光軸
- 9 下列何種食品屬於中濕性食品?(A)牛奶 (B)果醬 (C)餅乾 (D)果汁
- 35 關於自適性動態範圍最佳化(ADRO)助聽器的選配,下列敘述何者正確?(A)選配時需要測量個案的主觀舒適聆聽音量 (B)總共有三個處方目標,分別是:舒適目標、可聽目標及最大輸出音量 (C)採用快速
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- 5 有關鐙骨肌反射(acoustic stapedius reflex, ASR),下列敘述何者錯誤?(A)根據 ANSI S39,用以測試鐙骨肌反射的聲音刺激可以是 226 Hz 純音 (B)9
- 10 有關調氣保存之應用,下列何者正確?(A)調氣包裝主要在提高氧氣之含量 (B)真空包裝應用於肉品之保存,可抑制肉毒桿菌孳生 (C)添加乙烯可減緩水果之呼吸作用,延長保存期限 (D)充氮包裝可抑制好