問題詳情
42.下列何者是經由囊體(cyst)保有者的糞便污染食物而經口感染?
(A)Trypanosoma gambiense
(B)Toxoplasma gondii
(C)Entamoeba histolytica
(D)Clonorchis sinensis
(A)Trypanosoma gambiense
(B)Toxoplasma gondii
(C)Entamoeba histolytica
(D)Clonorchis sinensis
參考答案
答案:C
難度:困難0.333333
統計:A(5),B(7),C(10),D(0),E(0)
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