問題詳情
15以Acacia為乳化劑，製備魚肝油初乳時之水：油：乳化劑比例為：
(A) 2：4：1
(B) 2：1：4
(C) 1：2：4
(D) 4：2：1
(A) 2：4：1
(B) 2：1：4
(C) 1：2：4
(D) 4：2：1
參考答案
答案：A
難度：適中0.428571
統計：A(12),B(1),C(1),D(10),E(0)
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