問題詳情
45. 最適合廣式月餅皮製作使用的麵粉
(A)低筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)高筋麵粉
(D)全麥麵粉。
(A)低筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)高筋麵粉
(D)全麥麵粉。
參考答案
無參考答案
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