問題詳情
4.依上文所述,符合「束帶立於朝,可使與賓客言也」的弟子是:
(A)子路
(B)曾皙
(C)冉有
(D)公西華
(A)子路
(B)曾皙
(C)冉有
(D)公西華
參考答案
無參考答案
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