問題詳情
1.下列何者非各機關發布命令之名稱？
(A)通則
(B)準則
(C)規則
(D)細則
(A)通則
(B)準則
(C)規則
(D)細則
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.96076
統計：A(2277),B(29),C(40),D(24),E(0)
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- 下列何者不是碳酸氣飲料？(A)開水(B)蘇打水(C)薑汁汽水(D)奎寧水。
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- 一：解釋名詞：（共20分，每小題5分)焦慮（Anxiety )
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- 可用於 Y-△啟動之電動機為 (A)鼠籠型感應電動機(B)繞線型感應電動機(C)分相式感應電動機(D)三者均可以使用。
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- 作業準備時，不需要磨利的是哪種刀(A)30cm 的大刀(B)21cm 的中刀(C)12cm 的小刀(D)刮皮刀。
- 調製咖啡時，咖啡匙應在何時保溫(A)前一天晚上(B)作業準備時(C)調製過程時(D)善後處理時。
- 左圖表示 (A)電動機(B)指示燈(C)電磁線圈(D)保險絲。
- 飲料貯存管理是採(A)先進後出(B)先進先出(C)後進先出(D)隨心所欲。
- 前一天晚上放在冰箱中的物料，於作業準備時，必需要丟棄的是(A)半顆檸檬(B)一壺冰紅茶(C)開過的橄欖罐(D)用過的奶水。
- 作業準備研磨刀子時，要求刀尖要鋒利的是(A)30cm 的大刀(B)21cm 的中刀(C)12cm 的小刀(D)刮皮刀。
- 吧檯從業人員不可戴戒指及手錶，應在何時摘除(A)上班前(B)作業準備前(C)調製過程時(D)善後處理時。
- 油黏度等級用 VG32 表示，則 32 表示 (A)油溫(B)酸價(C)色相(D)動黏度。
- 作業準備時，不需要檢視水果的(A)新鮮度(B)生產地(C)大小(D)形狀。
- 吧檯的工作服應在何時著裝完成(A)由家中出發時(B)作業準備前(C)調製過程時(D)下班時。
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- 顧客預訂綜合水果盤，並要求主體水果的圖形，吧檯師傅應於何時完成？(A)作業準備前(B)上班前(C)調製過程時(D)看水果形狀再隨機應變。
- 油壓泵與電動機的軸心對正不良會引起 (A)油溫上升(B)油黏度提高(C)振動噪音增大(D)油量增加。
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- 發現指甲太長，應如何處理(A)不用理會(B)作業準備前修剪(C)調製過程時修剪(D)下班後再修剪。
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- 切開後需浸泡在鹽水中，預防氧化變色的水果是(A)香蕉(B)鳳梨(C)蘋果(D)草莓。
- 油壓泵旋轉軸如逆轉，則排出油量 (A)增加(B)減少(C)與正轉相同(D)不可能排出。
- 不適合在作業準備時即做好備用的是(A)冰紅茶(B)聖代(C)冰咖啡(D)裝飾物。
- 茲以公差± 0.10mm 與± 0.02mm 分別畫成圓 1 及圓 2，如圖(一)所示；其中，圓心 O 代表正確值，可接受公差為 ± 0.01 mm。現將量測到的工件尺寸標示為小黑點，下列何者為
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