問題詳情
27 嚴格限鈉500 mg/天，下列何種蔬菜可選用？
(A)淺色蔬菜
(B)芹菜
(C)胡蘿蔔
(D)冷凍蔬菜
(A)淺色蔬菜
(B)芹菜
(C)胡蘿蔔
(D)冷凍蔬菜
參考答案
答案：A
難度：簡單0.712389
統計：A(161),B(37),C(7),D(6),E(0)
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- (二)請舉例並撰寫你的計畫案主題及大綱內容。（15分）
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- 29 下列那個營養介入法屬於地毯式方法（Blanket approach）？(A)食鹽加碘 (B)高鈣奶粉 (C)老人送餐 (D)低鈉菜單
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- (三)如何評估此計畫案之成效及未來改進之方向。（5分）
- 13 腎臟移植後，使用免疫抑制劑治療，其中cyclosporine 治療，將導致下列何種異常現象？(A)高鉀血症(B)高鈣血症(C)高鈉血症(D)高磷血症
- 23 有關靜脈營養溶液的組成限制，下列何者敘述錯誤？(A)蛋白質提供15~20%總熱量(B)最大糖類輸入速率不得超過10 mg/kg BW/min(C)最高脂質劑量不得超過0 g/kg BW/天(
- 38 美國聯邦政府之 Women Infant and Children（WIC） program 不適用於下列那個對象的營養計畫？(A)嬰兒 (B)孕產婦 (C)兒童 (D)殘障者
- 32 衛生機關提出居家照護年度受照顧者的人次，提供服務的內容等，是屬於下列那一種計畫評估？(A) Outcomes (B) Outputs(C) Inputs (D) Consumer satisfa
- 32 下列何項因素可增加下食道括約肌的功用？(A)高脂肪飲食(B)高蛋白質飲食(C)薄荷油(D)小茴香
- 26 下列那一項不屬於 PRECEDE-PROCEDE 模式中的第二階段（流行病學的診斷）？(A)生育率 (B)發生率 (C)消費之型態 (D)殘障
- 34 1999-2000 年的老人營養調查結果，僅維生素 E、鈣及鎂及下列那一項營養素之平均攝取量未能達到建議量？(A)維生素 B2 (B)鐵 (C)維生素 B6 (D)維生素 D
- 28 下列何種細胞激素，對腦部直接作用，可導致癌症病人厭食？(A) IL-1(B) IL-6(C) IFN-γ(D) TNF
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- 27 營養諮詢時之語言溝通，下列那一項不是良好的原則？(A)勿評論或指責患者的行為(B)使用問題導向的溝通方式，勿操控患者(C)為取信於患者，要將專業的部分在訪談過程中充分顯露出來(D)要有同理心
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- 17 李先生是一位腎衰竭患者，GFR＜50，年齡60 歲，身高168 公分，有水腫的情形，水腫前體重60 公斤，下列有關為他設計的飲食計畫，何者錯誤？(A)目前體重在正常範圍內(B)熱量：30 kca
- 二、請解釋及舉例說明以下名詞 (一)Health marketing for 5-a-day fruits and vegetables.（5 分）
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- 19 當腎絲球過濾速率（GFR）下降時，將導致血液中何種離子濃度過高？(A)磷(B)鋁(C)鈣(D)鎂