問題詳情
78. 一般生鮮蔬菜之前處理宜採用
(A)先切後洗
(B)先泡後洗
(C)先洗後切
(D)洗、切、泡、醃無一定的順序。
(A)先切後洗
(B)先泡後洗
(C)先洗後切
(D)洗、切、泡、醃無一定的順序。
參考答案
無參考答案
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