問題詳情
585 酥(油)皮麵食因需要酥，且有層次，因此以下何種熟製方式不合適
(A)烤
(B)炸
(C)蒸
(D)煎。
(A)烤
(B)炸
(C)蒸
(D)煎。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.8
統計：A(0),B(1),C(8),D(1),E(0)
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