問題詳情
9. 包材與食品的相互作用，若包材吸附食品的成分時，對包材而言會有何影響？
(A)價格增高
(B)延展性降低
(C)厚度增加
(D)表面積減少
(A)價格增高
(B)延展性降低
(C)厚度增加
(D)表面積減少
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
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