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134.下列何者不是鹽漬的特性？
(A) 降低水活性
(B) 可產生特殊風味
(C) 減少微生物含量
(D) 提高水活性
(A) 降低水活性
(B) 可產生特殊風味
(C) 減少微生物含量
(D) 提高水活性
參考答案
無參考答案
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