問題詳情
159.雞蛋經清洗後表面之角質層受損壞，需上臘保護，其目的
(A)避免細菌進入
(B)避勉空氣進入
(C)延長雞蛋之儲藏期限
(D)以上皆是
(A)避免細菌進入
(B)避勉空氣進入
(C)延長雞蛋之儲藏期限
(D)以上皆是
參考答案
無參考答案
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