問題詳情
2. 太白的食物不要買，主要是因為可能違法使用某些添加物，下列何者為正確
(A)三偏磷酸鈉、亞硫酸氫鈉
(B)螢光增白劑、硝酸鈉
(C)雙氧水、漂白劑
(D)雙氧水、螢光增白劑、亞硫酸氫鈉。
(A)三偏磷酸鈉、亞硫酸氫鈉
(B)螢光增白劑、硝酸鈉
(C)雙氧水、漂白劑
(D)雙氧水、螢光增白劑、亞硫酸氫鈉。
參考答案
無參考答案
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- 新娘化妝時(A)臉部有斑點應調整膚色以顯現好的膚質(B)使用粉紅色色系腮紅增加臉部氣色(C)眉毛要畫粗且濃以增加特色(D)香水噴的濃郁以顯現高雅氣質。
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- 陽性肥皂液不可與何物質並用(A)酒精(B)氯液(C)水(D)肥皂。
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- 急救箱要放在(A)上鎖的櫃子(B)隨便(C)高高的地方(D)固定且方便取用的地方。
- 依環境基本法第 3 條規定，基於國家長期利益，經濟、科技及社會發展均應兼顧環境保護。但如果經濟、科技及社會發展對環境有嚴重不良影響或有危害時，應以何者優先？(A)環境(B)經濟(C)科技(D)社
- 通常鹽水漬的罐頭食品在保存(A)6 個月(B)1 個月(C)3 個月(D)2 個月 以上較適合食用。
- 廚師有下列何種情形者，不得從事與食品接觸之工作？(A)高血壓(B)肺結核(C)心臟病(D)B 型肝炎。
- 電冰箱放置處，四周應至少預留離牆多少公分之散熱空間，以達省電效果？(A)10(B)15(C)5(D)20。
- 國內製造的化粧品，其品名、標籤、仿單及包裝等刊載之文字，應以(A)法(B)中(C)日(D)英 文為主。
- 下列的烹調方法中何者可不芶芡？(A)燒(B)燴(C)溜(D)羹。
- 下列何者非屬應對在職勞工施行之健康檢查？(A)體格檢查(B)一般健康檢查(C)特定對象及特定項目之檢查(D)特殊健康檢查。
- 皮脂腺分泌過多會使頭髮變成(A)乾性(B)鹼性(C)中性(D)油性。
- 染髮前判斷髮色應選(A)腦後部髮色(B)耳後髮色(C)平均髮色(D)冠部髮色。
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- 下列中何者非頭髮保養的方法(A)經常洗髮(B)正確梳刷頭髮(C)給頭皮做按摩(D)經常護理保養頭髮。
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- 廚房設施，下列何者為非？(A)最好鋪設平滑磁磚並經常清洗(B)牆壁最好採用白色磁磚(C)通風採光良好(D)天花板為淺色。
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- 購買包裝食品時，應注意過敏原標示，請問下列何者屬之？(A)食用色素(B)防腐劑己二烯酸(C)殺菌劑過氧化氫(D)蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品。
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- 急救箱內藥品(A)可以用多久就用多久(B)等要用時再去買(C)應有標籤並注意使用期限隨時補換(D)用完就算了。