問題詳情
9 下列有關升糖指數（GI）的敘述何者是正確的？
(A)攝取低 GI 飲食（＜70）改善整體血糖控制
(B)某種特定碳水化合物的不同食物可能出現不同的 GI 值
(C)與同等量碳水化合物的澱粉比較，蔗糖的血糖反應較高
(D)葡萄糖的 GI 值較白麵包低
(A)攝取低 GI 飲食（＜70）改善整體血糖控制
(B)某種特定碳水化合物的不同食物可能出現不同的 GI 值
(C)與同等量碳水化合物的澱粉比較，蔗糖的血糖反應較高
(D)葡萄糖的 GI 值較白麵包低
參考答案
答案：B
難度：適中0.654088
統計：A(12),B(104),C(35),D(0),E(0)
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