問題詳情
12. 下列甜味物質，何者甜度最低？
(A) 海藻糖(Trehalose )
(B) 麥芽糖
(C) 醋磺內酯鉀(Acesulfame Potassium)
(D) 蔗糖
(A) 海藻糖(Trehalose )
(B) 麥芽糖
(C) 醋磺內酯鉀(Acesulfame Potassium)
(D) 蔗糖
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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