問題詳情

四、近年我國屢傳食品安全衛生事件,煩請就“from farm to table”論述“食品生產履歷”制度,包括原料、生產(加工)、行銷、消費(食用)之相互關係及如何建立並確保食品之品質及安全性?(15 分)

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.970903
統計:A(143),B(41),C(6807),D(20),E(0) #
個人:尚未作答書單:傳統理論原則、缺失及學派、組織管理原則-POSDCoRB與五項公共管理功能PAFHRIER

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