問題詳情
74. 下列何者不是蚊蟲會傳染的疾病?
(A)日本腦炎
(B)痢疾
(C)瘧疾
(D)登革熱。
(A)日本腦炎
(B)痢疾
(C)瘧疾
(D)登革熱。
參考答案
無參考答案
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- 有關觸電的處理方式,下列敘述何者錯誤?(A)把電源開關關閉(B)通知救護人員(C)應立刻將觸電者拉離現場(D)使用絕緣的裝備來移除電源。
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- 一般烘焙人員所稱的「重曹」(baking soda)是指?(A)蘇打粉(B)發粉(C)酵素(D)酵母。
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- 勞工在何種情況下,雇主得不經預告終止勞動契約?(A)不服指揮對雇主暴力相向者(B)非連續曠工但 1個月內累計達 3 日以上者(C)確定被法院判刑 6 個月以內並諭知緩刑超過 1 年以上者(D)
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- 若勞工工作性質需與陌生人接觸、工作中需處理不可預期的突發事件或工作場所治安狀況較差,較容易遭遇下列何種危害?(A)組織外部不法侵害(B)多發性神經病變(C)潛涵症(D)組織內部不法侵害。
- 園藝作物永久種植在園地上,使其開花結果稱為(A)假植(B)定植(C)育苗(D)移苗。
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